berlinerleben 1/20

Schöner wohnen TIPPS vom Profi SÄEN UND SELBER AUFZIEHEN Tomaten oder Gurken selber aus Samen zu ziehen, ist nicht nur preiswerter, als Jungpflanzen zu kaufen. Es erfüllt den Hobbygärtner auch mit größerem Stolz, wenn es klappt! Man zieht die Pflanzen in der Wohnung vor und topft erst um, wenn sie zehn Zentimeter hoch sind. Dazu benötigt man einen Anzuchtbehälter, Sonne, Wasser und Anzuchterde. Im März geht es los. Haben Sie ein großes Südfenster, können Sie schon früher loslegen. 3 Gewinnen Sie! Die Fotografin Nadja Buchczik zeigt in ihrem schön gestalteten Buch, wie sich der kleinste Balkon in einen biologisch wertvollen Garten verwandeln lässt. In unserem Rätsel (S. 23) können Sie es gewinnen. Nadja Buchczik: „Mein Biobalkon: Gemüse, Kräuter, Obst. Ernteglück auf kleinstem Raum“, EMF Verlag, 112 Seiten, 15 Euro DIE RICHTIGEN BEHÄLTER Kein Topf ist zu groß! Je größer das Gefäß, desto größer wird auch die Frucht. Kräuter lassen sich bereits in den normalen, flachen Balkonkästen oder Töpfen mit einem Durchmesser von 15 Zentimetern ziehen. Für Paprika und Chili sollte der Topf ein Volumen von zehn Litern haben. Tomaten benötigen Gefäße, die 20 bis 40 Liter fassen, Zucchini brauchen ein Volumen von 40 bis 60 Litern. Tomaten und Zucchini können auch in Säcke oder Tüten gesetzt werden. Der Handel hält extra Pflanzsäcke aus Vlies oder einem anderen robusten Material bereit. 2