Der echte Norden

Redaktion In Schleswig-Holstein ist der Hori- zont weiter, der Wind frischer und der Ton manchmal rau, aber immer herzlich. Die Menschen im Norden gelten vielleicht als schweigsam, aber ihre Ideen sind voller Kraft und Leidenschaft. Und Nachhaltigkeit ist hier kein Trend, sondern ganz selbstverständlich – und zwar seit Genera- tionen. Etwa in Reußenköge, wo aus einem Wind- rad auf dem Feld ein riesiger Windpark gewachsen ist (S. 10), oder in Brunsbüttel, wo Familie Hinrichs seit 1770 Gemüse an der Seeluft erntet (S. 24). Im Norden kann man aber auch einfach die Seele baumeln lassen (S. 48), bei einem Glas Wein von der Insel Föhr in die Kinoge- schichte eintauchen und Filmklassiker neu entdecken, die hier in der Nachbarschaft gedreht wurden (S. 34). Wer es aktiv mag, steigt aufs Rad und erkundet die verwunsche- nen Landschaften im Herzogtum Lauenburg oder macht sich auf den Weg ins Watt (S. 16). Viel Spaß beim Ent­ decken, was das Land so besonders macht. Editorial IMPRESSUM Herausgeber Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH, Wall 55, 24103 Kiel, sh-business.de, info@sht.de Geschäftsführerin Dr. Bettina Bunge Projektleitung Manuela Schütze M.A., Meike von der Goltz Verlag Raufeld Medien GmbH Redaktionsleitung Nils Bröer, Till Schröder Redaktion Kirsten Niemann Artdirektion Juliana Hesse, Bente Schipp Bildredaktion David Burghardt, Bettie Fiegle Illustration Alle Illustrationen (soweit nicht anders ausgewiesen): Martin Rümmele Projektmanagement Annemarie Kurz Druckerei Frank Druck GmbH & Co. KG, Industrie- straße 20, 24211 Preetz Erscheinungsdatum Januar 2021. Die Veranstaltungen und Events im Magazin repräsentieren eine Auswahl der Redaktion. Termine ohne Gewähr. Das Magazin auch online unter: sh-tourismus.de/ der-echte-norden Willkommen im echten Norden! Wir drucken umwel tfreundl ich mit 100 % Ökoenergie au f 100 % recyceltem Qualitä t spap ier GU9 Dieses Druckerzeugnis ist mit dem Blauen Engel zertifiziert. Ihre 3  Foto: Getty Images/Westend61